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2022年収穫　ルッカ種　エキストラバージンオリーブオイル

¥3,000 税込

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小豆島にあるの自社農園で収穫したオリーブ果実の中でも
「ルッカ種」だけを使ったエキストラバージンオリーブオイルです。
一粒一粒、丁寧に手摘みした果実を、搾油機で丁寧に絞り濾過。
滴り落ちてきた艶やかな一滴一滴を瓶詰しました。
口に含むと早熟のバナナのような甘い香りが広がり、
ほのかに香ばしいニュアンスも。
苦みや辛みは控えめで、まったりとした旨みを感じるマイルドなオイルです。

[オススメの食べ方]
バゲットのお供に、サラダのフィニッシングオイルに。
マイルドな味わいは、白身魚のカルパッチョや魚料理にもオススメです。

2022年収穫
ルッカ種
105g・115ml

2022 Harvest
Lucca
105g/115ml